Buffet, Den danske vinter
Gammeldaws modnet kryddersild med løg og kapers
Stegt sild i lage med dild og sennep
Saltet laks med æble og peberrod, syrnet fløde og plukket grønt
Håndpillede nordsørejer med dild-mayo
Stegte panerede torskedeller med citron og kold sauce
Hønsesalat med bacon og champignons
Ribbenssteg med rødkål
Frikadeller med syltede agurker
3 økologiske danske oste med rødvinskogte svesker
eller
Æblecrumble med vanilleparfait
Både ost og dessert +50,00